Dulcis:
Secundum tradit, plus quam 60% mundigelatinaadhibetur in esculentis et cuppediae industriae.Gelatina munus habet aquam hauriendi et sceletum sustentandi.Post gelatinas particulae in aqua dissolutae, inter se attrahere et intexere possunt, ut structuram retis in stratis retis formant, et sicut guttae temperaturae condensant, ita ut saccharum et aqua in gel evacuat.ita ut pocus molles stabilem formam tenere possit nec deformare, etiamsi magno subiaceat onere.
Gelida cibis:
In cibis gelidis, gelatina ut gelatina agentis adhiberi potest.Gelatina gelata punctum tenuem liquationis habet, in aqua calida facile solutum et in ore liquefaciendi proprietates habet.Saepe gelatinam farinam, gelata granum, etc. Gelatina etiam ad succossos adhiberi potest.Gelatina succorum in calidis, syrupis liquefactis non crystallize, et succorum tepidorum post butyrum dissolutos rursus colligi possunt.Ut stabilitorque, gelatina in productione cremor glaciei, glacies cremor, etc. Munus gelatinae in glaciem cremor est impedire formationem crystallorum crassorum, structuram denique retinere et velocitatem liquescentem minuere.Ad bonam glaciem cremor, contentum gelatinam iustum esse oportet.
Carnes producta:
Gelatin additur ad escam producta ut gelata, fructum et qualitatem producti augens.Gelatina etiam agit ut emulsificans pro quibusdam carnibus productis, ut emulsitivum pinguedinis in salsamentis et pulmentis cremoris, et conservans rationem originalis producti.In cibo canned, gelatina uti etiam in crasso agente potest.Gelatina pulverizata saepe additur, vel crassa gelatina ex una parte gellatinae facta et aquae duae partes addi possunt.
bibit:
Gelatina uti potest ut manifestativum agens in productione fructuum sicut vinum fructus.Pro diversis potionibus, gelatina cum diversis substantiis ad diversos effectus consequendos adhiberi potest.In productione tea potiones, pro diversis potionibus tea, gelatina in compositione cum diversis substantiis adhiberi potest, ut ad meliorem potiones tea qualitatem consequendam.
Alter:
In productione ciborum etiam gelatina placentas et varias vicos efficiunt.Ob gelatinam stabilitatem, vico in placentam non penetrat sicut liquor phaselus augetur, etiam diebus calidis, et etiam quantitatem saccharo crystallorum moderatur.Gelatina etiam adhiberi potest ad grana varia colorantium glaciei cremor, saccharo-canae gratis, etc. In cibo fasciculo, gelatina in cinematographico gellatino summatim comprehendi potest.Gelatin cinematographicum etiam cinematographicum esculentum ac biodegradabile cinematographicum edendum appellatur.Probatum est cinematographicum gelatinam bonam vim distrahendi, caloris sealability, aggerem gas altum, claustrum oleum et proprietates umoris obice.Biodegradable film summatim per Chen Jie et al.cum gelatina praecipue adhibetur ad conservationem fructus, conservationem cibum, cibum packaging vel consummatio directa.
Post tempus: Apr-27-2022
